Bên cạnh lối sống, một chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng ở các vùng người dân có tuổi thọ cao.
Việc cắt giảm lượng calo nạp vào được chứng minh là giúp giảm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tiểu đường và một số bệnh lý mạn tính khác.